『大学は美味しい!!』2011フェア in 大阪

　「奈良の食プロジェクト」では、全国の大学発の食品を集めたイベントである「小学館『大学は美味しい!!』2011フェア in 大阪」（2011年3月16～21日、高島屋大阪店）に出展しました。今回は初の大阪開催（南海難波駅）となりました。

　「奈良の食プロジェクト」開発商品である「しょうがの奈良漬サブレ」・「ほろっと～しょうがの奈良漬で～」・「奈良のかすていら」のほか、「奈良漬プロジェクト」の「奈良漬サブレ」と「奈良のアイス」を出品・販売しました。

　奈良女子大学ブースでは、奈良八重桜プロジェクト（社会連携センター・生物科学科）の清酒「奈良の八重桜」、「奈良の桜くっきぃ」なども販売されました。